Spaghete a la JulyCris

IMG_20140519_203201-1_Fotor

Le-am numit asa pentru ca nu am luat reteta de niciunde. Imi place sa ma joc in bucatarie. Probabil ca multi fac spaghetele astea cam la fel.Important este rezultatul. Noua ne plac foarte mult.

Ingrediente

Mod de preparare

Punem apa la fiert intr-o oala. Cand a dat in clocot,adaugam spaghetele si le lasam sa fiarba 10 minute. Sunca o taiem felii subtiri.Intr-o tigaie,incingem uleiul si punem sunca impreuna cu ciupercile. Adaugam peste ele sare si piper si lasam sa se prajeasca putin. Cascavalul il dam pe razatoare.Spaghetele le scoatem intr-o strecuratoare si le spalam bine cu apa rece. Intr-un vas Jena,uns cu ketchup,punem jumatate din paste.Peste ele adaugam jumatate din compozitia de sunca si ciuperci,jumatate din cascavalul ras si jumatate din sosul de rosii.Punem cealalta jumatate de spaghete,restul de sunca si ciuperci,cascavalul ras si sosul de rosii. Dam la cuptor pt 20-25 de minute. Le servim fierbinti.

IMG_20140519_202612-1

Sosul de rosii Eu il fac din 3-4 linguri pasta de tomate,1 lingurita zahar,sare,piper,oregano,busuioc.Amestec cu apa sa fie de o consistenta potrivita (nici foarte gros,dar nici prea subtire). Pun pe foc si-l dau cateva clocote.

IMG_20140519_203224-1_Fotor

Anunțuri

Despre Reteteyummy

Acest blog este asemenea unui caiet cu retete,doar ca este online. Din pasiunea mea pentru bucatarie,am creat acest blog culinar si vreau sa impartasesc asta si cu alti iubitori ai gastronomiei. Am inceput prin a-mi posta retetele in urma cu mai bine de jumatate de an pe site-ul "bucataras.ro".Acolo mi-a venit si ideea de a avea propriul blog.De acolo am invatat o multime de retete. Aici este locul unde vreau sa imbin utilul cu placutul,unde se formeaza arta,iar principalul ingredient este dragostea pt bucatarit. Incep timid,accept si astept sfaturile,criticile si laudele voastre.Imi cer scuze de pe acum pentru calitatea mai proasta a unora dintre fotografii,dar cum spuneam,incep timid. Unele poze sunt facute cu ceva timp in urma,cand nu visam la asa ceva. Promit insa,ca imediat ce retetele vor fi refacute,pozele se vor schimba.Va multumesc pentru intelegere!Sper sa va placa si sa va delectati privirea,iar dupa ce veti incerca retetele si papilele gustative. Va doresc spor la treaba, pofta buna si va multumesc pt vizita!
Acest articol a fost publicat în Paste și etichetat , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Spaghete a la JulyCris

  1. Ioana zice:

    Ador spaghetele facute in stilul asta,la cuptor. Felicitari!

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s