Clafoutis cu cirese

IMG_20140530_141918_Fotor

Clafoutis,este o reteta din bucataria franceza,foarte buna si foarte rapid de preparat. Este practic o budinca care se poate prepara cu orice fel de fructe.(visine,piersici,caise,etc). Si cum e sezonul acestor fructe delicioase,de ce sa nu incercati?

Ingrediente

  • 300 gr cirese
  • 300 ml lapte
  • 100 gr zahar
  • 100 gr faina
  • 4 oua
  • esenta de vanilie

Mod de preparare

Ungem o forma cu unt din abundenta. Daca forma este de silicon,sarim peste aceasta etapa. Ciresele spalate si curatate de samburi se aseaza in forma(22 cm diametru).

IMG_20140530_123324

Intr-un vas,punem laptele,ouale,zaharul si esenta de vanilie si mixam bine pana la omogenizare. Adaugam faina si amestecam usor. Aluatul obtinut il turnam in tava peste cirese

IMG_20140530_124955.

Dam la cuptorul preincalzit pana se rumeneste pe margini,aproximativ 30 de minute. Incercam si cu scobitoarea in mijloc. Daca iese curata,e gata. Lasam la racit in forma

IMG_20140530_134310

.Rasturnam pe un platou si pudram cu zahar pudra. Dam la rece. Portionam.E buna si rece si calda.

IMG_20140530_141744_Fotor_Collage_Fotor

Anunțuri

Despre Reteteyummy

Acest blog este asemenea unui caiet cu retete,doar ca este online. Din pasiunea mea pentru bucatarie,am creat acest blog culinar si vreau sa impartasesc asta si cu alti iubitori ai gastronomiei. Am inceput prin a-mi posta retetele in urma cu mai bine de jumatate de an pe site-ul "bucataras.ro".Acolo mi-a venit si ideea de a avea propriul blog.De acolo am invatat o multime de retete. Aici este locul unde vreau sa imbin utilul cu placutul,unde se formeaza arta,iar principalul ingredient este dragostea pt bucatarit. Incep timid,accept si astept sfaturile,criticile si laudele voastre.Imi cer scuze de pe acum pentru calitatea mai proasta a unora dintre fotografii,dar cum spuneam,incep timid. Unele poze sunt facute cu ceva timp in urma,cand nu visam la asa ceva. Promit insa,ca imediat ce retetele vor fi refacute,pozele se vor schimba.Va multumesc pentru intelegere!Sper sa va placa si sa va delectati privirea,iar dupa ce veti incerca retetele si papilele gustative. Va doresc spor la treaba, pofta buna si va multumesc pt vizita!
Acest articol a fost publicat în Dulciuri&prajituri și etichetat , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Clafoutis cu cirese

  1. mm!! arata delicios! plus ca se face usor!
    deci !! e pt mine!

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s