Oua umplute-Dukan

oua umplute

O reteta foarte buna pt cei care tin dieta Dukan. Am sa va dau strict ingredientele pe care, si cum le-am folosit eu. A iesit ceva…foarte bun(spre surprinderea mea,ca le-am facut la cerere pt fie-mea care tinea aceasta dieta si a trebuit sa inventez ceva pe loc).Jumatate le-am facut mai simple,pt ea,cealalta jumatate am imbunatatit-o la gust si sunt convinsa ca merg si alea la dieta,dar ea…nu si nu! 

Ingrediente

  • 10 oua
  • 4-5 ficatei
  • sare,piper
  • 4-5 fire ceapa verde(doar frunzele)
  • 4-5 fire marar
  • 2-3 masline(pt decor)

Mod de preparare

Ouale se pun la fiert.Dupa ce apa a dat in clocot,se mai lasa 4-5 minute sa fiarba.Ficateii se pun si ei la fiert in apa cu sare.

Ouale se curata si se taie in 2(pe lung).Se scot galbenusurile cu grija si se paseaza cu furculita bine,bine.

Ficateii,dupa ce s-au fiert se paseaza si ei bine cu furculita.Se amesteca ficateii cu galbenusurile,se adauga 4-5 linguri din apa in care au fiert ficateii pt ca va fi o compozitie foarte nisipoasa.Amestecam bine pana ce compozitia devine cremoasa de o consistenta potrivita(nu foarte moale). Adaugam ceapa si mararul tocate marunt,potrivim de sare si piper.Cu o lingurita luam din compozitie si umplem ouale.Ornam cu marar tocat si feliute de masline si frunze de patrunjel(optional).

oua umplute (1)

Pofta buna!

Anunțuri

Despre Reteteyummy

Acest blog este asemenea unui caiet cu retete,doar ca este online. Din pasiunea mea pentru bucatarie,am creat acest blog culinar si vreau sa impartasesc asta si cu alti iubitori ai gastronomiei. Am inceput prin a-mi posta retetele in urma cu mai bine de jumatate de an pe site-ul "bucataras.ro".Acolo mi-a venit si ideea de a avea propriul blog.De acolo am invatat o multime de retete. Aici este locul unde vreau sa imbin utilul cu placutul,unde se formeaza arta,iar principalul ingredient este dragostea pt bucatarit. Incep timid,accept si astept sfaturile,criticile si laudele voastre.Imi cer scuze de pe acum pentru calitatea mai proasta a unora dintre fotografii,dar cum spuneam,incep timid. Unele poze sunt facute cu ceva timp in urma,cand nu visam la asa ceva. Promit insa,ca imediat ce retetele vor fi refacute,pozele se vor schimba.Va multumesc pentru intelegere!Sper sa va placa si sa va delectati privirea,iar dupa ce veti incerca retetele si papilele gustative. Va doresc spor la treaba, pofta buna si va multumesc pt vizita!
Acest articol a fost publicat în Retete Dukan și etichetat , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s