Tort cu iaurt,frisca si visine

tort cu visine fotor

Acest tort este foarte,foarte racoritor si foarte,foarte bun. Unde mai pui ca se face si repejor. E adevarat ca trebuie sa asteptam cel putin 2 ore pana sa-l mancam,dar credeti-ma ca merita asteptarea. 🙂

Ingrediente

  • Blat
  • 2 oua
  • 3 linguri zahar
  • 4 linguri ulei
  • 3 linguri faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • Crema
  • 250 ml iaurt simplu
  • 250 ml frisca
  • 1 plic gelatina
  • 5 linguri zahar
  • Jeleu
  • 250 ml zeama de compot de visine
  • 1 plic gelatina (1 borcan mare compot de visine-pt tot tortul)

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare,se adauga zaharul si se bat in continuare pana spuma devine lucioasa.Se adauga galbenusurile amestecate cu uleiul,apoi faina si praful de copt. Se amesteca cu miscari usoare.Se tapeteaza tava de tort cu pereti detasabili cu ulei si faina,se pune aluatul pt blat si se baga la cuptorul preincalzit pana se rumeneste frumos. Se scoate si se lasa sa se raceasca. Se insiropeaza cu zeama de compot si se pun si visine fara samburi.

314x418_tort-cu-iaurtfrisca-si-visine-302315

Iaurtul se amesteca cu zaharul.Separat se bate frisca care se adauga peste iaurt. Se amesteca bine. Intr-o jumatate de cana cu apa se pune un plic de gelatina care se pune pe baie de aburi sa se dizolve. Cand s-a racorit,se adauga peste frisca si iaurt. Toata compozitia se pune peste blat si se niveleaza. Se baga la frigider pt cel putin 1/2 ora.

314x418_tort-cu-iaurtfrisca-si-visine-302316

Pregatim jeleul. Intr-o cana cu zeama de compot,se pune un plic de gelatina.Pt dizolvarea completa a gelatinei se pune si aceasta putin pe baie de aburi. Scoatem tortul din frigider,punem deasupra jeleul,visine fara samburi,apoi bagam iar la rece cateva ore inainte de servire.

314x418_tort-cu-iaurtfrisca-si-visine-302317

Asa arata cand e gata.

tort cu visine colaj

Daca doriti,il puteti orna cu frisca si visine din compot sau proaspete.Eu l-am lasat asa…am mai scos din calorii. 😛

Anunțuri

Despre Reteteyummy

Acest blog este asemenea unui caiet cu retete,doar ca este online. Din pasiunea mea pentru bucatarie,am creat acest blog culinar si vreau sa impartasesc asta si cu alti iubitori ai gastronomiei. Am inceput prin a-mi posta retetele in urma cu mai bine de jumatate de an pe site-ul "bucataras.ro".Acolo mi-a venit si ideea de a avea propriul blog.De acolo am invatat o multime de retete. Aici este locul unde vreau sa imbin utilul cu placutul,unde se formeaza arta,iar principalul ingredient este dragostea pt bucatarit. Incep timid,accept si astept sfaturile,criticile si laudele voastre.Imi cer scuze de pe acum pentru calitatea mai proasta a unora dintre fotografii,dar cum spuneam,incep timid. Unele poze sunt facute cu ceva timp in urma,cand nu visam la asa ceva. Promit insa,ca imediat ce retetele vor fi refacute,pozele se vor schimba.Va multumesc pentru intelegere!Sper sa va placa si sa va delectati privirea,iar dupa ce veti incerca retetele si papilele gustative. Va doresc spor la treaba, pofta buna si va multumesc pt vizita!
Acest articol a fost publicat în Torturi și etichetat , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s