O gustare rapida! Si foarte buna!
Ingrediente
- 1/2 kg ficatei de pui
- 1 ardei gras rosu sau kapia
- 1 cutie ciuperci sau 5-6 ciuperci proaspete champignon
- 3-4 linguri bulion
- 2 linguri ulei
- sare,piper
- patrunjel verde
Mod de preparare
Ficateii se dezgheata(dupa caz),se spala si se pun intr-un vas jena. Ardeiul in taiem julien si-l adaugam peste ficatei. Ciupercile le scurgem bine de apa(sau le spalam si le taiem bucatele potrivite) si le punem in vas peste ficatei si ardei.
Adaugam sare, piper si 2 linguri ulei.Preparam sosul de bulion. Amestecam bulionul cu un pahar cu apa,sare,piper(dupa gust) si punem peste ficatei.
Bagam la cuptor pt 40 de minute. Cand sunt gata,presaram deasupra patrunjel tocat marunt.
Enjoy!
Despre Reteteyummy
Acest blog este asemenea unui caiet cu retete,doar ca este online. Din pasiunea mea pentru bucatarie,am creat acest blog culinar si vreau sa impartasesc asta si cu alti iubitori ai gastronomiei. Am inceput prin a-mi posta retetele in urma cu mai bine de jumatate de an pe site-ul "bucataras.ro".Acolo mi-a venit si ideea de a avea propriul blog.De acolo am invatat o multime de retete.
Aici este locul unde vreau sa imbin utilul cu placutul,unde se formeaza arta,iar principalul ingredient este dragostea pt bucatarit. Incep timid,accept si astept sfaturile,criticile si laudele voastre.Imi cer scuze de pe acum pentru calitatea mai proasta a unora dintre fotografii,dar cum spuneam,incep timid. Unele poze sunt facute cu ceva timp in urma,cand nu visam la asa ceva. Promit insa,ca imediat ce retetele vor fi refacute,pozele se vor schimba.Va multumesc pentru intelegere!Sper sa va placa si sa va delectati privirea,iar dupa ce veti incerca retetele si papilele gustative. Va doresc spor la treaba, pofta buna si va multumesc pt vizita!
Reteteyummy 
Bun,bun,bun! Arata foarte bine si cred ca si gustul e pe masura!
ApreciazăApreciază
Incerca-i Cristina si te vei convinge. Cand fac ficateii asa,dispar imediat. 🙂
ApreciazăApreciază
Deliciosi!
ApreciazăApreciază
Ioana 🙂
ApreciazăApreciază
Deliciosi! Am sa-i incerc si eu cu siguranta!
ApreciazăApreciază
E musai,Ioana! Vad ca-ti plac mult ficateii.. 😉
ApreciazăApreciază