Placinta cu prune

IMG_20140730_141013_Fotor

O placintica absolut delicioasa! Prune se gasesc,asa ca…ce mai stati? E adevarat ca pe caldurile astea nu prea mai avem chef si de copt…dar,credeti-ma ca merita. Si nu trebuie sa dati drumul la cuptor decat pt maxim 40 de minute. 😀

Ingrediente

  • 2 oua
  • 15 linguri ulei
  • 15 linguri zahar
  • 15 linguri lapte
  • 18 linguri faina
  • 1  praf de copt
  • coaja de lamaie
  • esenta de portocale
  • 12 prune mari

Mod de preparare

Aluat

Se freaca ouale zu zaharul,se adauga uleiul si se freaca pana se incorporeaza bine. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste amestecul de oua alternand cu laptele.Aluatul trebuie sa curga cand este luat cu lingura,dar sa fie mai gros ca cel de clatite.

IMG_20140730_125727

Se tapeteaza tava(25/35 cm) cu unt sau ulei si faina sau cu hartie de copt si se toarna aluatul.

IMG_20140730_130231

Deasupra se pun prunele care in prealabil au fost spalate,date pe din doua si cu samburii scosi.Prunele se aseaza cu jumatatea taiata in sus.

IMG_20140730_130443

Se da la cuptorul preincalzit pt aproximativ 25-30 de minute la foc iute primele 5 minute,apoi la foc domol. Cand se rumeneste usor deasupra si trece testul scobitorii,e gata! 🙂

IMG_20140730_140219_Fotor

Asteptam sa se raceasca(daca mai aveti rabdare) si pudram cu zahar farin. Portionam si….o terminam. 🙂

IMG_20140730_140930_Fotor

O minunatie!

Si o bucatica virtuala pt voi. 🙂

IMG_20140730_140903_Fotor

Enjoy!

Anunțuri

Despre Reteteyummy

Acest blog este asemenea unui caiet cu retete,doar ca este online. Din pasiunea mea pentru bucatarie,am creat acest blog culinar si vreau sa impartasesc asta si cu alti iubitori ai gastronomiei. Am inceput prin a-mi posta retetele in urma cu mai bine de jumatate de an pe site-ul "bucataras.ro".Acolo mi-a venit si ideea de a avea propriul blog.De acolo am invatat o multime de retete. Aici este locul unde vreau sa imbin utilul cu placutul,unde se formeaza arta,iar principalul ingredient este dragostea pt bucatarit. Incep timid,accept si astept sfaturile,criticile si laudele voastre.Imi cer scuze de pe acum pentru calitatea mai proasta a unora dintre fotografii,dar cum spuneam,incep timid. Unele poze sunt facute cu ceva timp in urma,cand nu visam la asa ceva. Promit insa,ca imediat ce retetele vor fi refacute,pozele se vor schimba.Va multumesc pentru intelegere!Sper sa va placa si sa va delectati privirea,iar dupa ce veti incerca retetele si papilele gustative. Va doresc spor la treaba, pofta buna si va multumesc pt vizita!
Acest articol a fost publicat în Dulciuri&prajituri și etichetat , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s