Arhive lunare: August 2014

Tarta cu branza dulce,felii de pere si fulgi de migdale

Ador tartele. Cu branza dulce,crema de vanilie,fructe….pe toate le fac cu mae placere si le mananc tot cu mare placere. 🙂 Ingrediente Pt aluatul de tarta 125 gr unt(la temperatura camerei) 2 linguri zahar 1 praf de sare 1 ou … Continuă lectura

Publicat în Dulciuri&prajituri | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Ciuperci sote

Prima data am mancat asa niste ciupercute,la mare… Si nici nu mi le luasem eu.Dar am gustat si mi-au placut tare mult. Dupa gust,mi-am dat seama ca se faceau foarte,foarte simplu,asa ca am incercat si eu sa le fac acasa. … Continuă lectura

Publicat în Aperitive&Garnituri, Mancaruri de post | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Tarta cu budinca de vanilie,capsuni si dulceata de afine

Si aceasta tarta face parte din categoria prajiturilor cu ce am avut prin casa/frigider. 🙂 Capsune de la congelator,dulceata din borcan… Am facut imediat o prajiturica care a fost pe placul tuturor. Ingrediente Pt aluatul de tarta 125 gr unt … Continuă lectura

Publicat în Dulciuri&prajituri | Etichetat , , , , | Lasă un comentariu

Ardei umpluti

Ingrediente 1 kg carne tocata 10 ardei grasi 2 cepe 1 ou o mana orez sare,piper verdeata(marar sau patrunjel dupa preferinte) pasta de tomate 2 rosii 2-3 linguri faina Mod de preparare Spalam bine ardeii,decupam coditele cu tot cu o … Continuă lectura

Publicat în Mancaruri cu carne | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Dulceata de dude negre

E prima data cand incerc sa fac aceasta dulceata. Am pornit destul de sceptica,cu toate ca dudele imi plac foarte mult. Si am fost sceptica degeaba,pt ca rezultatul a fost impresionant. 🙂 Ingrediente 2 kg dude negre 1,200 kg zahar … Continuă lectura

Publicat în Conserve | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Dulceata de capsune

Dulceaţa  de capsune reuseste sa capteze tot parfumul acestor fructe deosebite. Se prepara usor,iar aceasta este o modalitate ideala de pastrare pentru iarna a fructelor. Ingrediente 3 kg capsune 2 kg zahar zeama de la o lamaie Mod de preparare … Continuă lectura

Publicat în Conserve | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Dulceata de visine

Dulceata de visine este printre preferatele mele. Daca mi-ati da sa aleg intre dulceata de visine si cea de afine,mi-ar fi imposibil sa clasez pe una din ele pe locul 1. Ingrediente 2 kg visine 2 kg zahar zeama de … Continuă lectura

Publicat în Conserve | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Ciorba de legume

O ciorbita tare buna care merge si calda si rece. Si mai ales e foarte buna pt cei care tin post. Ingrediente 4-5 cartofi 1 morcov 2 cepe fasole verde(cat iei intr-o mana) 1 dovlecel micut o mana mazare 4-5 … Continuă lectura

Publicat în Mancaruri de post, Supe&ciorbe | Etichetat , , , | Lasă un comentariu

Panna-Cotta de vanilie

De vanilie,de ciocolata,de cafea…panna cotta este un desert autentic italian. Se face foarte repede si e foarte gustos. Ingrediente 500 ml frisca lichida 200 ml lapte rece 100 gr zahar 1 plic gelatina esenta de vanilie sau pastaie de vanilie … Continuă lectura

Publicat în Dulciuri&prajituri | Etichetat , | Lasă un comentariu

Panna-Cotta de ciocolata

Un desert autentic italian,care se face rapid si este foarte gustos. Ingrediente 400 ml frisca 250 ml lapte 100 gr zahar 100 gr ciocolata neagra 1 plic gelatina Mod de preparare Intr-un bol mic punem gelatina la hidratat in 100 … Continuă lectura

Publicat în Dulciuri&prajituri | Etichetat , | Lasă un comentariu