Tarta cu branza dulce,felii de pere si fulgi de migdale

IMG_20140819_164415_Fotor IMG_20140819_171603_Fotor

Ador tartele. Cu branza dulce,crema de vanilie,fructe….pe toate le fac cu mae placere si le mananc tot cu mare placere. 🙂

Ingrediente

Pt aluatul de tarta

  • 125 gr unt(la temperatura camerei)
  • 2 linguri zahar
  • 1 praf de sare
  • 1 ou
  • 2 linguri apa
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1,5 cana faina(cana de 250 ml)
  • Pt umplutura
  • 350 gr branza dulce
  • 1 ceasca smantana
  • 1 lingura gris
  • 2 linguri faina
  • coaja de lamaie
  • 1 ceasca zahar
  • esenta de vanilie
  • 1 ou+1 galbenus pt uns

Mod de preparare

Toate ingredientele pt aluat,se framanta impreuna,pana se formeaza un aluat nelipicios.Il intindem apoi me masa infainata cu sucitorul si punem aluatul intr-o tava de tarta.

Umplem cu crema obtinuta cu telul din: 350 gr branza dulce,1 ceasca smantana,1 lingura gris,2 linguri faina,coaja de lamaie,1 ceasca zahar.(ceasca de 100 ml),un ou.

Se acopera cu felii de pere,se presara zahar brun(1-2 linguri),sau zahar vanilat in caz ca nu aveti brun si se coace aprox 30 de minute in cuptorul preincalzit la 160 grade.

IMG_20140819_155005_Fotor

Mie mi-a mai ramas aluat si am facut un grilaj si frunzulite, pe care le-am pus peste tarta si le-am uns cu galbenus de ou amestecat cu o lingura cu lapte.

IMG_20140819_171444_Fotor

Si o feliuta virtuala,pt voi… 🙂

IMG_20140819_171721_Fotor

Enjoy!

 

 

 

Anunțuri

Despre Reteteyummy

Acest blog este asemenea unui caiet cu retete,doar ca este online. Din pasiunea mea pentru bucatarie,am creat acest blog culinar si vreau sa impartasesc asta si cu alti iubitori ai gastronomiei. Am inceput prin a-mi posta retetele in urma cu mai bine de jumatate de an pe site-ul "bucataras.ro".Acolo mi-a venit si ideea de a avea propriul blog.De acolo am invatat o multime de retete. Aici este locul unde vreau sa imbin utilul cu placutul,unde se formeaza arta,iar principalul ingredient este dragostea pt bucatarit. Incep timid,accept si astept sfaturile,criticile si laudele voastre.Imi cer scuze de pe acum pentru calitatea mai proasta a unora dintre fotografii,dar cum spuneam,incep timid. Unele poze sunt facute cu ceva timp in urma,cand nu visam la asa ceva. Promit insa,ca imediat ce retetele vor fi refacute,pozele se vor schimba.Va multumesc pentru intelegere!Sper sa va placa si sa va delectati privirea,iar dupa ce veti incerca retetele si papilele gustative. Va doresc spor la treaba, pofta buna si va multumesc pt vizita!
Acest articol a fost publicat în Dulciuri&prajituri și etichetat , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s