Supa crema de legume

IMG_20140831_004423

O portie delicioasa si foarte sanatoasa.

Ingrediente

4-5 cartofi
2 morcovi
1 radacina pastarnac
2 cepe
2-3 dovlecei mici
1 ardei capia sau gogosar
sare
3-4 linguri ulei
o legatura patrunjel

Mod de preparare

Curatam legumele si le spalam. Le taiem in bucati mari si le punem la fiert.

IMG_20140830_181108

Dupa ce au fiert pe jumatate,adaugam sare dupa gust. Lasam sa fiarba bine,apoi separam supa de legume. Mixam cu ajutorul unui blender vertical legumele pana devin pasta. Adaugam putin din supa ramasa si mixam cu blenderul sa se omogenizeze. Punem apoi toata supa,amestecam,adaugam si uleiul si mai dam cateva clocote. La final adaugam patrunjel tocat marunt.

IMG_20140831_004917
Se serveste alaturi de crutoane,smantana si un ardei iute(sau nu). 🙂

IMG_20140831_004320 IMG_20140831_004120
Pofta mare!

Anunțuri

Despre Reteteyummy

Acest blog este asemenea unui caiet cu retete,doar ca este online. Din pasiunea mea pentru bucatarie,am creat acest blog culinar si vreau sa impartasesc asta si cu alti iubitori ai gastronomiei. Am inceput prin a-mi posta retetele in urma cu mai bine de jumatate de an pe site-ul "bucataras.ro".Acolo mi-a venit si ideea de a avea propriul blog.De acolo am invatat o multime de retete. Aici este locul unde vreau sa imbin utilul cu placutul,unde se formeaza arta,iar principalul ingredient este dragostea pt bucatarit. Incep timid,accept si astept sfaturile,criticile si laudele voastre.Imi cer scuze de pe acum pentru calitatea mai proasta a unora dintre fotografii,dar cum spuneam,incep timid. Unele poze sunt facute cu ceva timp in urma,cand nu visam la asa ceva. Promit insa,ca imediat ce retetele vor fi refacute,pozele se vor schimba.Va multumesc pentru intelegere!Sper sa va placa si sa va delectati privirea,iar dupa ce veti incerca retetele si papilele gustative. Va doresc spor la treaba, pofta buna si va multumesc pt vizita!
Acest articol a fost publicat în Mancaruri de post, Supe&ciorbe și etichetat , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s