Pasta de avocado

IMG_20140918_105533 IMG_20140918_105652

O gustare tare buna si sanatoasa. Am fost reticenta la acest fruct si oricat auzisem de la prietena mea ca e foarte bun,nu-mi venea deloc sa incerc sa-l prepar. Si asta din cauza ca acum vreo doi ani,am cumparat un avocado,de curiozitate. Ajunsa acasa,curioasa,l-am taiat si am gustat. Concluzia: A ajuns direct la gunoi. Nu mi-a placut deloc,deloc! Apoi,prietena mea care locuieste in Spania,mi-a zis ca atunci cand il cumperi,fructul trebuie sa fie moale,pt ca atunci e copt si gustos. Am zis sa mai incerc odata. Asta pt ca am fost in Kaufland,si punand mana pe un fruct,mi-am dat seama ca e copt. Zis si facut. Ce-a iesit? De data asta m-a surprins si pe mine. Nu am mai aruncat nimic!

Ingrediente

Un fruct de avocado
1 lingura ulei de masline(eu am folosit de floarea soarelui pt ca cel de masline nu-mi place)
3 lingurite iaurt
zeama de lamaie(dupa gust)
sare(dupa gust)

Optional-2-3 catei de usturoi

Mod de preparare
Taiem avocado pe lungime,scoatem samburele,iar cu ajutorul unei linguri,scoatem tot miezul fructului si-l punem intr-un bol. Il blenduim cu blenderul vertical pana devine pasta. Adaugam sarea,uleiul,iaurtul si zeama de lamaie si omogenizam bine. Si….gata! Puneti pe paine si savurati! Pofta buna!

IMG_20140918_105806 IMG_20140918_105533

Enjoy!

Anunțuri

Despre Reteteyummy

Acest blog este asemenea unui caiet cu retete,doar ca este online. Din pasiunea mea pentru bucatarie,am creat acest blog culinar si vreau sa impartasesc asta si cu alti iubitori ai gastronomiei. Am inceput prin a-mi posta retetele in urma cu mai bine de jumatate de an pe site-ul "bucataras.ro".Acolo mi-a venit si ideea de a avea propriul blog.De acolo am invatat o multime de retete. Aici este locul unde vreau sa imbin utilul cu placutul,unde se formeaza arta,iar principalul ingredient este dragostea pt bucatarit. Incep timid,accept si astept sfaturile,criticile si laudele voastre.Imi cer scuze de pe acum pentru calitatea mai proasta a unora dintre fotografii,dar cum spuneam,incep timid. Unele poze sunt facute cu ceva timp in urma,cand nu visam la asa ceva. Promit insa,ca imediat ce retetele vor fi refacute,pozele se vor schimba.Va multumesc pentru intelegere!Sper sa va placa si sa va delectati privirea,iar dupa ce veti incerca retetele si papilele gustative. Va doresc spor la treaba, pofta buna si va multumesc pt vizita!
Acest articol a fost publicat în Aperitive&Garnituri, Uncategorized și etichetat , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s