Coronita cu finetti

Ingrediente

IMG_20140912_191138

Aluat
200 ml lapte
50 gr unt
1 cub drojdie(25 gr)
100 gr zahar
2 oua(galbenusuri)
500 gr faina
coaja rasa de lamaie
esenta de vanilie

Pt umplutura

finetti

Pt uns

1 galbenus

2 linguri lapte

Mod de preparare
Dizolvam in laptele caldut drojdiasi zaharul. Adaugam apoi esenta de vanilie,coaja de lamaie si amestecam. Punem cele doua galbenusuri,amestecam si adaugam faina putin cate putin si framantam pana cand aluatul devine compact si nelipicios. Transferam aluatul pe masa infainata si impartim aluatul in 4.
IMG_20140912_180452 IMG_20140912_180539
Intindem aluatul in forma dreptunghiulara cam de 1 cm grosime si punem finetii.Taiem fasii subtiri,avand grija sa nu taiem capetele aluatului.
Rulam strans pe diagonala si lipim capetele ca sa nu se desfaca la copt.
IMG_20140912_180652 IMG_20140912_180642
Ungem cu galbenusul de ou amestecat cu lapte si dam la cuptorul preincalzit pana se rumeneste frumos.
IMG_20140912_191138
Enjoy!
Anunțuri

Despre Reteteyummy

Acest blog este asemenea unui caiet cu retete,doar ca este online. Din pasiunea mea pentru bucatarie,am creat acest blog culinar si vreau sa impartasesc asta si cu alti iubitori ai gastronomiei. Am inceput prin a-mi posta retetele in urma cu mai bine de jumatate de an pe site-ul "bucataras.ro".Acolo mi-a venit si ideea de a avea propriul blog.De acolo am invatat o multime de retete. Aici este locul unde vreau sa imbin utilul cu placutul,unde se formeaza arta,iar principalul ingredient este dragostea pt bucatarit. Incep timid,accept si astept sfaturile,criticile si laudele voastre.Imi cer scuze de pe acum pentru calitatea mai proasta a unora dintre fotografii,dar cum spuneam,incep timid. Unele poze sunt facute cu ceva timp in urma,cand nu visam la asa ceva. Promit insa,ca imediat ce retetele vor fi refacute,pozele se vor schimba.Va multumesc pentru intelegere!Sper sa va placa si sa va delectati privirea,iar dupa ce veti incerca retetele si papilele gustative. Va doresc spor la treaba, pofta buna si va multumesc pt vizita!
Acest articol a fost publicat în Dulciuri&prajituri și etichetat . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s