Arhive pe autori: Reteteyummy

Despre Reteteyummy

Acest blog este asemenea unui caiet cu retete,doar ca este online. Din pasiunea mea pentru bucatarie,am creat acest blog culinar si vreau sa impartasesc asta si cu alti iubitori ai gastronomiei. Am inceput prin a-mi posta retetele in urma cu mai bine de jumatate de an pe site-ul "bucataras.ro".Acolo mi-a venit si ideea de a avea propriul blog.De acolo am invatat o multime de retete. Aici este locul unde vreau sa imbin utilul cu placutul,unde se formeaza arta,iar principalul ingredient este dragostea pt bucatarit. Incep timid,accept si astept sfaturile,criticile si laudele voastre.Imi cer scuze de pe acum pentru calitatea mai proasta a unora dintre fotografii,dar cum spuneam,incep timid. Unele poze sunt facute cu ceva timp in urma,cand nu visam la asa ceva. Promit insa,ca imediat ce retetele vor fi refacute,pozele se vor schimba.Va multumesc pentru intelegere!Sper sa va placa si sa va delectati privirea,iar dupa ce veti incerca retetele si papilele gustative. Va doresc spor la treaba, pofta buna si va multumesc pt vizita!

SOS TZATZIKI

Acest sos se face foarte usor si este extrem de gustos. Se asorteaza minunat langa orice fel de friptura,dar merge servit si simplu. Ingrediente 300 gr iaurt grecesc,sau iaurt cu 10% grasime 2 castraveti verzi(de gradina) 2 catei de usturoi … Continuă lectura

Publicat în Aperitive&Garnituri, Salate, Sosuri | Etichetat | 2 comentarii

Palmieri cu zahar,scortisoara si nuca

Un desert rapid,care,tot rapid dispare din farfurie… 🙂 Ingrediente 400 gr aluat de foietaj 1/4 cana zahar tos(alb sau brun) 2 pliculete zahar vanilat 1 lingurita scortisoara 2 linguri nuca macinata 50 gr unt Mod de preparare Lasam aluatul de … Continuă lectura

Publicat în aluaturi, Dulciuri si prajituri de post, Dulciuri&prajituri | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Placinta cu iaurt-Greceasca

O placinta pe care trebuie s-o incercati. Este foarte buna! Ingrediente 400 gr foi de placinta 300 gr iaurt grecesc 200 gr zahar 4 oua 150 ml ulei 1 plic praf de copt 1 lingura esenta de vanilie 1 lamaie … Continuă lectura

Publicat în Dulciuri&prajituri, Uncategorized | Etichetat , , | Lasă un comentariu

DULCEATA DE GUTUI

Ingrediente 2 kg de gutui 1 kg zahar 800 ml apa zeama de la o lamaie Mod de preparare Spalam gutuile de puf si le stergem bine. Le curatam de coaja si cotoare si le taiem cubulete mici. Intre timp,punem … Continuă lectura

Publicat în Conserve, dulceturi, Uncategorized | Etichetat , , | 2 comentarii

CHEC DE CACAO GLAZURAT CU CIOCOLATA

Un chec ciocolatos si tare gustos. Din pacate,doar asta a mai ramas pt poze. Am sa reintregesc colectia cu proxima ocazie cand voi repeta procedura. 🙂 Ingrediente 2 pachete cu unt sau margarina 500 gr zahar 1 ceasca lapte(apa) 50-75 … Continuă lectura

Publicat în Dulciuri&prajituri, Prajituri, Uncategorized | Etichetat , , | Lasă un comentariu

BULZ CU AFUMATURA

I se mai zice si „Taci,si-nghite” asa ca,n-o sa comentez prea mult. Ingrediente o mamaliguta mai moale(si aici cred ca toata lumea stie sa faca o mamaliguta) 200 gr branza de burduf 300 gr telemea de oaie sau vaca 200 … Continuă lectura

Publicat în mamaliga si preparate cu mamaliga | Etichetat , , , | Lasă un comentariu

Pasta de naut

Am facut si eu pasta de naut,am tot citit despre ea ca e foarte buna,bla bla bla. N-a fost pe gustul meu,dar mamei i-a placut foarte mult,asa ca am fost fericita ca n-am muncit degeaba.Acum,stiu si eu ca gusturile nu … Continuă lectura

Publicat în Aperitive&Garnituri, Uncategorized | Etichetat , , , , | Lasă un comentariu

PANCAKES CU BANANE

Un desert,sau un mic dejun delicios si sanatos din doar doua ingrediente! Ingrediente 2 oua 1 banana coapta o lingura ulei de masline pt copt Mod de preparare Batem ouale intr-un castron cu o furculita. Adaugam banana bine coapta si … Continuă lectura

Publicat în Dulciuri&prajituri, Prajituri, Uncategorized | Etichetat , , , | Lasă un comentariu

FURSECURI NEVINOVATE

Sunteti la dieta si aveti pofta de ceva dulce? Nimic mai simplu! Alegeti sa mancati aceste fursecuri si va veti satisface cea mai arzatoare dorinta. 🙂 Ingrediente 2 albusuri 2 banane bine copate fulgi de cocos merisoare sau stafide(optional) Mod … Continuă lectura

Publicat în Dulciuri&prajituri, Prajituri, Uncategorized | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Cartofi cu rozmarin la cuptor

O garnitura extrem de simplu de facut si foarte  gustoasa! Ingrediente 4-5 cartofi 2 lingurite unt sare,piper,rozmarin Mod de preparare Cartofii ii curatam de coaja si-i spalam in apa rece. Ii taiem in cuburi potrivite si-i punem intr-un vas termorezistent. … Continuă lectura

Publicat în Aperitive&Garnituri | Etichetat , | 2 comentarii